春先寒い日が長く、桜の開花を気にした頃が無事終わったと思いきや、今般は急に蒸し暑く感じます。寒暖差に負けない体作りが大切ですね。
今回は私の毎日習慣、カルピスの牛乳割りをご紹介いたします。
「カルピス牛乳」とはその名のとおり、カルピス(原液)を水ではなく牛乳で割る飲みものです。戦後に学校給食がはじまり牛乳が普及したものの、当時は牛乳嫌いな子どもが多かったのだとか。そんな子どもたちのために、カルピス牛乳が生まれたとされます。
カルピスは元々牛乳から作られているので、牛乳で割ると牛乳本来のコクが増して濃厚な味わいになります。水で割るカルピスは、甘酸っぱくスッキリした味わいでゴクゴクと飲みやすいですね。それに対してカルピス牛乳は、牛乳のコクがカルピスの酸っぱさを和らげてクリーミーな喉ごしになります。
なんといっても栄養価が高いのが一番の利点!パワードリンクで毎日を元気に過ごしましょう!
カルピス公式レシピ https://www.calpis.info/cafe/softdrinks/10081.html
(上のコラムは食品レシピサイト macaroni様の記事を引用させて頂きました。)
https://macaro-ni.jp/40337#heading-2400132